Kalendarium

Czwartek, 21 marca 2002 r.

08.30Rejestracja uczestników

09.00Powitanie i otwarcie warsztatu
Bridget Czarnota, dyrektor biura TAIEX, DG ds. rozszerzenia, KE

Sesja I:Ogólne ramy prawodawstwa ue w zakresie żywności

Moderator:Dr Jean Louis Duby, biuro TAIEX

09.30 Pochodzenie i ogólne zasady prawodawstwa
unijnego w zakresie żywności: Traktat
Rzymski oraz zasada wolnego przepływu towarów
Przypadek "Cassis de Dijon" i zasada wzajemnej uznawalności -
Komunikat Komisji z 1985 r. nt. zakończenia tworzenia rynku wewnętrznego -
Ramowe Dyrektywy dotyczące wymagań szczególnie w zakresie konserwantów,
higieny i oficjalnych inspekcji - Jednolity Akt Europejski oraz Traktat z
Maastricht jednoznacznie określają kompetencje Wspólnoty w zakresie
ochrony konsumenta i zdrowia publicznego
Dr Jean Louis Duby, TAIEX, DG ds. rozszerzenia, KE

10.00Potrzeba wspólnej Europejskiej Polityki Żywnościowej -
Europejski Program na Rzecz Bezpiecznej Żywności
Zielona Księga 1997 - Komunikat nt. zdrowia konsumentów i
bezpiecznej żywności, Biała Księga 2000 - Podstawowe zasady i wymogi
dotyczące ustawy o żywności
Ekspert z wybranego kraju członkowskiego UE ...

10.30 Pytania i odpowiedzi

10.45 Przerwa na kawę

Sesja II:Wymagania unijne w zakresie prawodawstwa nt.
żywności

Moderator:Dr Jean Louis Duby, biuro TAIEX

11.00 Wymagania w zakresie znakowania żywności:
Podstawowe zasady: Dyrektywa 2000/13/KE - znakowanie żywności,
Dyrektywa 90/496/KE - nowe dziedziny: skargi klientów, alergie -
stosowanie prawa
Chris Collins, ekspert ds. regulacji, Konfederacja Europejskiego
Przemysłu Spożywczego (CIAA)





Czwartek, 21 marca 2002 r.

11.45Nowe produkty żywnościowe:
Zarządzenie 258/97/KE, Dyrektywa 2001/18/KE - znakowanie żywności,
Zarządzenie 49/2000/KE oraz 50/2000/KE dotyczące genetycznie modyfikowanej
żywności i karmy
Peter Loosen, Niemiecka Federacja Prawa i Nauk z zakrezu Żywności,
RFN

12.30Pytania i odpowiedzi

12.45Lunch

Sesja III:Wymagania unijne (c.d.)

Moderator:Edmund Kingcott, Agencja Standardów Żywnościowych,
Wielka Brytania

14.00 Składniki żywnościowe:
Konserwanty: Dyrektywa 89/107/KE, Dyrektywa 94/36/KE, Dyrektywa
94/35/KE, Dyrektywa 95/2/KE
Substancje zapachowe: Dyrektywa 88/388/KE, Dyrektywa 91/71/KE,
Rejestr substancji zapachowych i ich znakowanie
Ekspert CIAA ...

14.20Higiena:
Dyrektywa 93/43/KE, Kodeks dobrych praktyk (HACCP) w dziedzinie
higieny
Chris Collins, Ekspert CIAA

15.00 Składniki zanieczyszczające:
Zarządzenie 315/93/KE (ogólne zasady), Zarządzenie 194/37/KE
znowelizowane przez Zarządzenie 466/2001/KE (maksymalne poziomy)
Ekspert CIAA ...

15.20 Pytania i odpowiedzi

Sesja IV:Monitorowanie i stosowanie

15.30 Wdrażanie i stosowanie prawa UE w zakresie
żywności -
z perspektywy państwa członkowskiego
Dr Edmund Kingcott, Agencja Standardów Żywnościowych, Wielka
Brytania

16.30 Pytania i odpowiedzi

16.40 Przerwa na kawę

Czwartek, 21 marca 2002 r.

Sesja V:Okrągły stół

Moderator:Dr Jean Louis Duby, biuro TAIEX, DG ds.
rozszerzenia, KE

16.55Rozwiązania przedakcesyjne i wdrażanie prawodawstwa
unijnego w Polsce: obecny stan i napotykane trudności - dyskusja
panelowa
Przedstawiciel Ministerstwa Zdrowia w Polsce, przedstawiciele
organizacji rządowych i pozarządowych, reprezentanci państw członkowskich
biorący udział w kolejnych sesjach roboczych dnia

17.30-17.45Podsumowanie i zamknięcie warsztatu